სალათები და ცივი კერძები
სალათები და ცივი კერძები

ნუგბარის დაფა
ჩირის, ტყლაპისა და ჩურჩხელას ნაირსახეობა
ალერგენები: თხილი
ქართული ხემსი
გოგრის ფხალი, ბადრიჯნის ფხალი, ჭარხალი ტყემლით, შოთის პური
ალერგენები: ნიგოზი
გოგრის ფხალის სალათი
სალათის ფოთლების ნაირსახეობა, გოგრის ფხალი, მოხალული გოგრის გული, ჩირეული ფერადი ჩერი
ალერგენები: ნიგოზი
მჟავეულის ასორტი
წიწაკა, კომბოსტო, ჯონჯოლი კახური ზეთითა და ხახვით შეკმაზული

ბადრიჯანი ნიგვზით
ბადრიჯნის ხვეულა ნიგვზის გულსართით, ჭარხლის მუსითა და ნუშის ბაჟეთი
ალერგენები: ნიგოზი
ქართული ყველის დაფა
შებოლილი ყველი, ქარხნული ყველი, სულგუნი, იმერული ყველი, ჩურჩხელა, თაფლი
ალერგენები: ნიგოზი, თაფლი
სალათი ცეზარი
სალათის ფურცელი, ქათმის ხორცი, პომიდორი ჩერი, პარმეზანი, ცეზარის სოუსი, პურის ორცხობილა.
ალერგენები: კვერცხი
სულგუნის სალათი
სულგუნი, ნადუღი, ქინძის აჯიკა, პესტოს სოუსი, ნიგოზი, ნიორი, კახური ზეთი
ალერგენები: თხილეული, ნიორი, სუნელები.
კახური სალათი
კიტრი, პომიდორი, ნიგოზი, კახური ზეთი
ალერგენები: ნიგოზიმთავარი კერძები

წიწილა გურულ სოუსში
შემწვარი წიწილა თხილით და მწვანილებით შეზავებულ მწვანე წიწაკის სოუსში
ალერგენები: ნიგოზი
ლობიო
ლობიო, წიწაკისა და კომბოსტოს მჟავე, ჯონჯოლი, ხახვი, კახური ზეთი

ნიგვზიანი ხარჩო თაშმიჯაბით
დეკეულის ხორცი, ნიგვზის სოუსი, კარტოფილისა და ყველის პიურე
ალერგენები: ნიგოზი, რძე
ჩაშუშული
დეკეულის ხორცი პომიდვრის სოუსით, მწვანილები, წიწაკა, ქართული სუნელები

შქმერული
შებრაწული წიწილა, ნივრით შეზავებულ რძის და არაჟნის სოუსში
ალერგენები: რძე, არაჟანი, ნიორი
შემწვარი კარტოფილი/ბოსტნეულით/ღორის ხორცით
კარტოფილი, სოკო, ბულგარული
ცომეული

აჭარული ხაჭაპური
ალერგენები: კვერცხი
ლობიანი
ლობიო, კარაქი, მაწონი

მეგრული ხაჭაპური
იმერული ყველი, სულგუნი, კვერცხი, კარაქი, მაწონი
ალერგენები: კვერცხი
იმერული ხაჭაპური
იმერული ყველი, კარაქი, მაწონი

ბადაგონის საფირმო ხაჭაპური
ლობიო, იმერული ყველი, სულგუნი, კვერცხი, კარაქი
ალერგენები: კვერცხიხინკალი

სოკო

საფირმო

საქონლის ხინკალი
გატარებული საქონლის ხორცი, ხახვი, მწვანილი, მწვანე წიწაკა და სუნელები
ალერგენები: ქინძი
ქალაქური
გატარებული საქონლისა და ღორის ხორცი, ხახვი, მწვანილი, მწვანე წიწაკა და სუნელები
ალერგენები: ქინძიმაყალზე მომზადებული კერძები

ქათმის მწვადი
ქათმის ფილე, სოუსი

კალმახი
მთლიანი კალმახი,სალათის ფოთლების ნაირსახეობა, პომიდორი ჩერი, მზეზე გამომშრალი პომიდორი, გამომცხვარი ლაიმი, ბროწეულის ნარშარაბი

ქაბაბი
საქონლისა და ღორის შერეული ხორცი, პომიდვრის საწებელი, ხახვი

ღორის მწვადი
ღორის ხორცი, ხახვი, ბროწეული

ორაგულის სტეიკი
შემწვარი ორაგული გრილზე შემწვარი ბოსტნეულით
წვნიანი

სოკოს კრემ-სუპი
ალერგენები: ნაღები
სუპ-ხარჩო
საქონლის ხორცი, ხორცის ბულიონი, სუნელები,მწვანილი, პომიდვრის სოუსი, ნიგოზი
ალერგენები: ქინძი, ნიგოზი, სუნელები
ჩიხირთმა
ქათმის ხორცი, ქათმის ბულიონი, ქინძი, კამა, კვერცხი, ფქვილი
ალერგენები: კვერცხი, ფქვილიდესერტი

ფელამუში
ფელამუში და გოზინაყის გრანოლა
ალერგენები: ნიგოზი
კლასიკური ჩიზქეიქი

მიწისთხილის ტარტი ნაყინით
ალერგენები: მიწისთხილი
მაწონი თაფლითა და ნიგვზით

მაწონი

მაწვნის ნაყინი ვანილით

მაწვნის ნაყინი შოკოლადით
გამაგრილებელი სასმელები
ნატახტარის ლიმონათი
0.5 ლ

ცივი ყავა

ლუდი

ცივი ყავა ნაყინით
ყავა, ვანილის ნაყინი, ნაღები

ნატურალური ლიმონათი
ციტრუსის მიქსი

ფორთოხლის ფრეში

კოკა-კოლა

ბორჯომი

წყალი
ცხელი სასმელები

ჩაი ჯემითა და ორცხობილებით

ცხელი შოკოლადი

ლატე

კაპუჩინო

თურქული ყავა

ესპრესო

ამერიკანო
ბადაგონის თეთრი ღვინოები

ფიროსმანი თეთრი ნახ/მშრალი

ტვიში თეთრი ნახ/ტკბილი

წინანდალი თეთრი მშრალი

ქისი თეთრი მშრალი

კახური წარჩინებული თეთრი მშრალი
ბადაგონის წითელი ღვინოები

კახური წარჩინებული წითელი მშრალი
ბადაგონის ჭაჭა

ჭაჭა ორიგინალი

ჭაჭა კლასიკი
არაყი

Grey Goose

Absolut
ტეკილა

Olmeca Gold

Olmeca Blanco
ბრენდი

Sarajishvili VSOP
ვისკი

Talisker

Glendfiddich 12Y

Bulleit

Bushmills 10Y
ღვინის კოქტეილები

Gin Sour Saperavi

Bourbon Sour Saperavi
კლასიკური კოქტეილები

Old Fashioned

Espresso Martini

Margarita

Mojito

Dark Souer

Daiquiri

Dry mond

Negroni

Long Island
მისამართი
თავისუფლების მოედანი N4, თბილისი
ვარდისუბანი, შუამთა, კახეთი
ალავერდი, ახმეტის მუნიციპალიტეტი, კახეთი
დაჯავშნა
+995 598 158 800 თბილისი
+995 591 158 800 შუამთა
+995 595 880 015 ალავერდი
ელ. ფოსტა contact@badagoni.com