ბადაგონის თეთრი ღვინოები
საუზმის მენიუ

მაფინი და მაწონი
ალავერდის მაწონი, თაფლი, ნიგოზი

მაწვნის პუდინგი
მაწონი, ჟოლოს მურაბა, თაფლი, ხილი, ჩია

ტკბილი ბრუსკეტების ნაირსახეობა
შავი პური, ბანანი, მოცხარი, გაწურული მაწონი, ჟოლოს მურაბა, კაკლის მურაბა, ნუთელა

შვრიის ფაფა ხილით
შვრია, ხილი

ქინოას სალათი
ქინოა, ფორთოხალი, ლაიმი, წიპწის ზეთი, გუაკამოლე, მოცხარი, ჩერი

კვერცხი ბენედიქტი ორაგულით
შავი პური, შებოლილი ორაგული, გაწურული მაწონი, პორშირებული კვერცხი

კვერცხი ბენედიქტი ბეკონით
შავი პური, ბეკონი, გაწურული მაწონი, ქინძის აჯიკა პორშირებული კვერცხი, ჰოლანდესი (ჰოლანდიური სოუსი)

ომლეტი ყველით

ომლეტი ბეკონით

ომლეტი ბოსტნეულით
სალათები და ცივი კერძები

ბადრიჯანი ნიგვზით
ბადრიჯანი, შეკმაზული ნიგოზი, ნუშის და ნიგვზის სოუსი
ალერგენები: ნიგოზი
ნუგბარის დაფა
პეკანი, ნუში, ფისტა, კურაგა, შავი ქლიავის ჩირი, ჩურჩხელა

ევროპული ყველის დაფა
პარმეზანი, გაუდა, თხის ყველი, ჩურჩხელა, თაფლი, პეკანი (ნიგვზის სახეობა)

თხის ყველის სალათი
თხის ყველი, ნიგოზი, ნუში, ჩირეული, ხილი, სალათის ფურცელი

ქართული ყველის დაფა
შებოლილი ყველი, ქარხნული ყველი, სულგუნი, იმერული ყველი, ჩურჩხელა, თაფლი
ალერგენები: ნიგოზი, თაფლი
სალათი ცეზარი
სალათის ფურცელი, ქათმის ხორცი, პომიდორი ჩერი, პარმეზანი, ცეზარის სოუსი, პურის ორცხობილა.
ალერგენები: კვერცხი
სულგუნის სალათი
სულგუნი, ნადუღი, ქინძის აჯიკა, პესტოს სოუსი, ნიგოზი, ნიორი, კახური ზეთი
ალერგენები: თხილეული, ნიორი, სუნელები.
კახური სალათი
კიტრი, პომიდორი, ნიგოზი, კახური ზეთი
ალერგენები: ნიგოზიმთავარი კერძები

წიწილა აჯიკით

ნიგვზიანი ხარჩო თაშმიჯაბით

ხის სოკოს ჩაშუშული

ოსტრი
მოხარშული საქონლის ხორცი, პომიდვრის სოუსი, მწვანილები, სუნელები

აჯაფსანდალი
ბოსტნეული,მწვანილები, მწვანე წიწაკა

შქმერული
წიწილა, არაჟანი, რძე, ნიორი, სანელებლები
ალერგენები: რძე, არაჟანი, ნიორი
შემწვარი კარტოფილი/ბოსტნეულით/ღორის ხორცით
კარტოფილი, სოკო, ბულგარული
ცომეული

აჭარული ხაჭაპური

ლობიანი
ლობიო, კარაქი, მაწონი

მეგრული ხაჭაპური
იმერული ყველი, სულგუნი, კვერცხი, კარაქი, მაწონი
ალერგენები: კვერცხი
იმერული ხაჭაპური
იმერული ყველი, კარაქი, მაწონი

ბადაგონის საფირმო ხაჭაპური
ლობიო, იმერული ყველი, სულგუნი, კვერცხი, კარაქი
ალერგენები: კვერცხიხინკალი

სოკო

საფირმო

საქონლის ხინკალი
გატარებული საქონლის ხორცი, ხახვი, მწვანილი, მწვანე წიწაკა და სუნელები
ალერგენები: ქინძი
ქალაქური
გატარებული საქონლისა და ღორის ხორცი, ხახვი, მწვანილი, მწვანე წიწაკა და სუნელები
ალერგენები: ქინძიმაყალზე მომზადებული კერძები

ქათმის მწვადი
ქათმის ფილე, სოუსი

კალმახი
მთლიანი კალმახი, ბულგარული წიწაკები, სოკო, ლიმონი

ქაბაბი
საქონლის ფარში, ნიორი, სუმახი, ხახვი

ღორის მწვადი
ღორის ხორცი, ხახვი, ბროწეული

ორაგულის სტეიკი
ორაგულის ფილე, ბრინჯი რიზოტო, ლიმონი
წვნიანი

ჭარხლის კრემ-სუპი
ჭარხალი, ჭარხლის ფოთოლი, სუნელები, რძე, ნაღები, პარმეზანი

ბოსტნეულის კრემსუპი
ბულგარული (წითელი, მწვანე) ყაბაყი, კარტოფილი, პომიდორი, ტარხუნა, სუნელები, ნაღები

სუპ-ხარჩო
საქონლის ხორცი, ხორცის ბულიონი, სუნელები,მწვანილი, პომიდვრის სოუსი, ნიგოზი
ალერგენები: ქინძი, ნიგოზი, სუნელები
ჩიხირთმა
ქათმის ხორცი, ქათმის ბულიონი, ქინძი, კამა, კვერცხი, ფქვილი
ალერგენები: კვერცხი, ფქვილიდესერტი

კლასიკური ჩიზქეიქი

არაქის ტარტი მაწვნის ნაყინით

მაწვნის პანაკოტა
ნაღები, მაწონი, ვანილი, კენკრის სოუსი

მაწონი თაფლითა და ნიგვზით

მაწონი

მაწვნის ნაყინი კენკრის სოუსით

მაწვნის ნაყინი ვანილით

მაწვნის ნაყინი შოკოლადის

მაწვნის ჩიზქეიქი

მაწვნის პუდინგი
მაწონი, ჟოლოს მურაბა, თაფლი, ხილი, ჩია
გამაგრილებელი სასმელები

ცივი ყავა

ლუდი

ცივი ყავა ნაყინით
ყავა, ვანილის ნაყინი, ნაღები

ნატურალური ლიმონათი
ციტრუსის მიქსი

ფორთოხლის ფრეში

კოკა-კოლა

ბორჯომი

წყალი
ცხელი სასმელები

ჩაი ჯემითა და ორცხობილებით

ცხელი შოკოლადი

ლატე

კაპუჩინო

თურქული ყავა

ესპრესო

ამერიკანო
ბადაგონის თეთრი ღვინოები

მანავი თეთრი მშრალი

ფიროსმანი თეთრი ნახ/მშრალი

ტვიში თეთრი ნახ/ტკბილი

წინანდალი თეთრი მშრალი

ქისი თეთრი მშრალი

კახური წარჩინებული თეთრი მშრალი
ბადაგონის წითელი ღვინოები

კახური წარჩინებული წითელი მშრალი
ბადაგონის ჭაჭა

ჭაჭა ორიგინალი

ჭაჭა კლასიკი
არაყი

Grey Goose

Absolut
ტეკილა

Olmeca Gold

Olmeca Blanco
ბრენდი

Sarajishvili VSOP
ვისკი

Talisker

Glendfiddich 12Y

Bulleit

Bushmills 10Y
ღვინის კოქტეილები

Gin Sour Saperavi

Bourbon Sour Saperavi
კლასიკური კოქტეილები

Old Fashioned

Espresso Martini

Margarita

Mojito

Dark Souer

Daiquiri

Dry mond

Negroni

Long Island
მისამართი
თავისუფლების მოედანი N4, თბილისი
ვარდისუბანი, შუამთა, კახეთი
ალავერდი, ახმეტის მუნიციპალიტეტი, კახეთი
დაჯავშნა
+995 598 158 800 თბილისი
+995 591 158 800 შუამთა
+995 595 880 015 ალავერდი
ელ. ფოსტა contact@badagoni.com